Evde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Tarifleri
Evde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Tarifleri
Blog Article
Yiyeceklerin lezzetini yükseltmenin en verimli yöntemlerinden biri, doğru sosları kullanmaktır. Sos tarifleri, yemeklerinize farklı bir tat katmanın yanında, görünüşlerini da güzelleştirir. Evinizde basitçe yapabileceğiniz bazı sos yapımı ile yiyeceklerinizi daha iyi bir seviyeye yükseltebilirsiniz.
Domates Sos Yapımı
Domates karışımı, pasta çeşitlerinden pidelere kadar pek çok yemekte kullanılabilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir domates sosu tarifi:
Malzemeler:
4 adet olgun domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Sofra tuzu ve pul biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Fesleğen yaprağı (opsiyonel)
Hazırlanışı:
Domatesleri rendeleyin veya blender kullanın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe kavrulduktan sonra blenderdan geçmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, karabiber ve şekeri ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirin.
Taze fesleğen ile süsleyerek servis yapın.
Beşamel Sos Yapımı
Beşamel karışımı, bilhassa lazanya ve çeşitli makarnaların vazgeçilmezidir. İşte kolay bir beşamel sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz, pul biber ve muskat
Yapılışı:
Tereyağını bir tencerede eritin.
Buğday ununu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak düzgün bir karışım elde edin.
Tuz, karabiber ve muskat ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
Tüketici Geri Bildirimleri
"Domates karışımını denedim ve gerçekten çok lezzetli oldu. Pastamın üzerine döktüm ve tüm aile Sos tarifleri çok beğendi. Kesinlikle öneririm!" - Elif A.
"Beşamel sosu ilk kez evimde yaptım ve sonuç mükemmeldi. Lazanyamın içinde harika bir uyum oluşturdu. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet K.
Sos yapımları, yemeklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için mükemmel bir yoldur. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yemeklerinizi ziyafete çevirebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page